Χανια 1/9/08

Η Κρήτη είναι ελληνικό νησί και γεωγραφικό διαμέρισμα της Ελλάδας που περιλαμβάνει τους νομούς Λασιθίου, Ηρακλείου, Ρεθύμνης και Χανίων στους οποίους περιλαμβάνονται και μερικά μικρά ακόμη νησια όπως η Γάυδος, η Γαυδοπούλα, το Γαιδουρονήσι, το Κουφονήσι, Αγιοι πάντες, Δίας, Σούδα, Σπιναλόγκα κ.α.

Η Κρήτη είναι το πρώτο σε μέγεθος ελληνικό νησί, το πέμπτο σε μέγεθος νησί της Μεσογείου και το εντέκατο της Ευρώπης. Είναι το 8ο σε έκταση ελληνικό γεωγραφικό διαμέρισμα και σύμφωνα με την απογραφή του 2001 έχει 601.130 κατοίκους. Το ανάγλυφο της Κρήτης είναι κατα βάση ορεινό και ολόκληρο το νησι το διατρέχει μια συνεχής οροσειρά που σε κάποια σημεία χαμηλώνει. Οι ψηλότεροι όγκοι της Κρητικής οροσειράς είναι δυτικά τα λευκά όρη με ψηλότερη κορυφή τα 2.452 μέτρα, στη μέση ο Ψηλορείτης ή Ήδη με ψηλότερη κορυφή τα 2.456 μέτρα και ανατολικά η Δίκτυ ή Λασιθιώτικα βουνά με ψηλοτερη κορυφή στα 2.141 μέτρα. Τα βουνά της Κρήτης αποτελούνται κυρίως από ασβεστόλιθους και σχιστόλιθους και χαρακτηρίζονται από τις απότομες πλαγιές τους που χωρίζονται συχνά από βαθιά φαράγγια. Οι πεδιάδες είναι μικρές και η μεγαλύτερη είναι η πεδιάδα της Μεσαράς στο νότιο μέρος.

Η βόρεια ακτή της Κρήτης είναι διαμελισμένη σε πολλους μικρούς και μεγαλύτερους κόλπους και είναι πιο επίπεδη ενώ η νότια ακτή είναι πιο απόκρημνη. Η Κρήτη βρέχεται βόρεια από το Κρητικό πέλαγος. Νότια από το Λυβικό. Ανατολικά από το Καρπάθιο ή Δωδεκανησιακό και δυτικά από το νότιο άκρο του Ιόνιου. Στην βόρεια πλευρά σχηματίζονται οι μεγάλοι κόλποι, Κισσάμου, Χανίων, Σούδας, Αλμυρού και Μιραμπέλλου.

Το υδρογραφικό δίκτυο της Κρήτης είναι φτωχό και κατανεμημένο ανάλογα με σύσταση του εδάφους και τις βροχοπτώσεις. Το μεγαλύτερο υδάτινο ρεύμα είναι ο αναποδάρης και υπάρχει και μια μικρή λίμνη, του Κουρνά στον ανατολικό Αποκόρωνα.

Το κλίμα της Κρήτης είναι γενικά εύκρατο μεσογειακό στις χαμηλές και τις παράκτιες ζώνες και ορεινό στις ψηλότερες περιοχές. Επηρεάζεται από τη θάλασσα ανάλογα με τη μορφή του εδάφους και τη απόσταση από αυτή. Θερμότερο τμήμα είναι το ανατολικό και το νότιο, ενώ ζεστές είναι και οι βόρειες παράκτιες περιοχές, δροσερές όμως την περίοδο των μελτεμιών.

   ΚΡΑΤΗΘΕΙΤΕ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΚΠΛΗΞΕΙΣ ΑΡΓΗΣΑΜΕ ΑΛΛΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ.....ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΔΕΝ ΣΑΣ ΞΕΧΝΑΜΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ....

 Κρητικες παραδοσιακες στολες μεσα στο σιτε θα βρειτε στα ηθη και εθιμα λιγα λογια για αυτες

 και μερικες ακομα φωτογραφιες...

  ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

         ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΑΝΙΓΡΑΦΗ

           ΤΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΤΟΥ  CLUB AYTOY

      TO ΥΛΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΙΟΝ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ ΠΟΛΛΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ .

      Η  ΟΠΟΙΟΑΔΗΠΟΤΕ ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ ΘΑ ΚΑΤΑΓΚΕΛΕΤΕ ΣΤΟ PATHFINDER

      ΚΑΙ ΘΑ ΚΙΝΕΙΤΕ ΚΑΘΕ ΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΝΑΤΙΟΝ ΤΩΝ ΥΠΑΙΤΙΩΝ 

         ΚΑΙ ΘΑ ΑΞΙΩΝΕΤΕ ΧΡΗΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΖΙΜΙΩΣΗ

ΣΤΑ BLOGS TOY PATH ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ONLINE ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΜΑΣ.......

                               http://http-kritikidiatrofi.pblogs.gr/

ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ....... ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ.......

με..... και....

Σοφ.Βενιζελος ....

Ας καλωσορισουμε το Το Ελυρος το νεο καραβι της Ανεκ για Χανια ....

ΠΑΝΤΑ ΚΟΝΤΑ ΤΗΣ............

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕς ΜΑς ΘΑ ΑΝΑΝΕΩΝΟΝΤΑΙ ΣΥΧΝΑ ΤΟ ΥΠΟΣΧΟΜΑΣΤΕ.......

ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ Η ΣΕΛΙΔΑ ΝΑ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΣΤΑ ΑΓΓΛΙΚΑ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΠΑΡΑ ΝΑ ΜΑΣ ΤΟ ΠΕΙΤΕ........

      CI SONO ALCUNE COSE NEL ITALIANO FINCHE SARA TUTTO IL SITO E LE RICETE .

         UN PO DI PASIENZA PER FAVORE....

Δεν ξερω αν ειναι κατι που ενδιαφερει τον κοσμο αλλα ελπιζω να κανω λιγο πιο γνωστη τηνΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ στην Ελλαδα καλο να τρωμε υγεινα........

Νεκταρια.........Μανωλης........

Ευχαριστουμε το μελος του CLUB giorgoskarts για την βοηθεια του για το νομο Ηρακλειου.

Παρακαλω τα μελη του CLUB να διαφημιζουν τα δικα τους στη ειδικη στηλη .... αλλιως θα σβηνονται......

Βαφλες

Υλικα

3 αυγα

500 γρ.αλευρι

35  γρ.νωπη μαγια

350 ml χλιαρο νερο

160 γρ. λιωμενο βουτυρο

50.γρ.ζαχαρη

λιγο αλατι.

Εκτελεση

Ριχνουμε στο αλευρι τη μαγια διαλυμενη σε λιγο γαλα

και τα δουλευουμε. Προσθετουμε σιγα σιγα το γαλα που

εμεινε το βουτυρο τους κροκους το αλατι και τη μαρεγκα

με ελαφριες κινησεις σκεπαζουμε την ζυμη μεχρι να

διπλασιαστει .Βαζουμε λιγο λαδι στην βαλφιερα και 3

κουταλιες ζυμη και τα ψηνουμε για 4-5 λεπτα μεχρι να

ροδισουν.

ΟΠΟΙΟΣ ΘΕΛΕΙ ΜΠΡΟΡΕΙ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΗΝ ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ...

ΟΙ ΙΔΕΕΣ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΠΟ ΕΥΠΡΟΣΔΕΚΤΕΣ ... ΕΧΟΥΜΕ ΑΚΟΜΗ ΠΟΛΥ ΔΟΥΛΕΙΑ...

ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕΙΣ ΑΚΟΜΑ ΑΡΚΕΤΑ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ... ΤΟ ΒΛΕΠΕΤΕ ΠΡΟΣΘΕΙΘΟΝΤΑΙ ΝΕΑ ...

ΑΦΗΣΤΕ ΜΑΣ ΜΗΝΥΜΑ ΣΤΟ ΜΑΙΛ ΜΟΥ nectaria1972 @pathfinder.gr... ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ...

ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΟΣΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ... ΣΤΙΣ ΨΗΦΟΦΟΡΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΜΠ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΨΗΦΙΖΕΙ ΟΠΟΙΟΣ ΘΕΛΕΙ      ΕΙΝΑΙ        ΠΑΝΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ............

ΑΥΤΟ ΤΟ CLUB ΕΙΝΑΙ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΠΑΤΕΡΑ ΜΟΥ
ΠΟΥ ΕΦΥΓΕ ΠΡΙΝ 14ΧΡΟΝΙΑ.....ΣΕ ΘΥΜΑΜΑΙ ΠΑΝΤΑ ΠΑΤΕΡΑ....
ΜΑΣ ΛΕΙΠΕΙΣ ΠΟΛΥ.......

Ηρακλειο   Λασιθι

 Ρεθυμνο